Konjac gom
Konjac-omm, ook bekend as gesuiwerde konjacpoeier of alkoholgespoel poeier, word vervaardig deur verfynde konjacmeel met voedselgrade etanol te suiwer. Dit het 'n hoër inhoud van konjac glucomannan (KGM), wat dikwels meer as 80%, en vertoon eienskappe soos 'n wit kleur, fyn en eenvormige deeltjiegrootte, hoë viskositeit en 'n homogene, stabiele waterige oplossing. Ons maatskappy het gevorderde tegnologie gebruik om lae-sulfur, reuklose, gesuiwerde konjac-poeier te produseer: die SO2-inhoud is onder 100 ppm, aansienlik laer as die nasionale standaardvereiste van 900 ppm, en die gevolglike konjac-gom, wat vry is van enige viserige reuk, vind selfs breër toepassings.
Sien meer